رئيس مجلس الإدارة ورئيس التحرير إلهام شرشر
صحة وطب

5 طرق تنقذي بها طبقك من الطعام «السبايسي»

جريدة الزمان

تتعرض الكثير من السيدات لوضع المزيد من الشطة على الطعام، مما يفسد أحيانًا مزاق الطعام ولا يستطيع أحد تناولة، ولكن في تلك الحالة يمكنهن أن يستخدمن واحدة من تلك الطرق الخمسة التي قدمها موقع «thekitchn».

 

إضافة مكونات

إذا وجدتي أن الطبق الذي تعديه حارًا جدًا يمكنك إضافة مقدار آخر من المكونات كالخضروات مثلًا، أو مزيد من الماء إلى الشوربة، فمضاعفة المكونات يقلل مقدار التوابل بشكل كبير.

 

اللبن

في بعض الأطعمة الآسيوية يمكننا إضافة اللبن أو الزبادي إلى المكونات لتقليل الطعم الحار في الطبق الذي تعديه، وسيأتي بنتيجة مُبهرة.

 

الحمضيات

إذا وجدتي نفسك وضعتي كمية كبيرة من الشطة على الطبق الذي تعديه يمكنك إضافة الحمضيات كالخل مثلا، فهو قادر على تقليل الطعم الحار في الطعام وسينقذ موقفك بسهولة.

 

السكر

قد يكون خيارًا غريب ولكن إضافة السكر إلى طبقك سيساعدك السيطرة على البهارات الكثيرة الموضوعة على الطبق.

 

الزبدة

بعض أنواع الشوربة يمكنا أن نضيف إليها الزبد، كزبد الجوز هند من أجل السيطرة على النكهة الحارة بالطعام.

الزمان نيوز, الزمان, ضمير الإنسان, مصر, الأخبار, البرلمان, وا إسلاماه, إلهام شرشر, الرياضة, الفن, مصر, القاهرة, عيون على صهيون, الزمان الخالد, صحافة, جريدة الزمان, أنا مصر, زمان

استطلاع الرأي

أسعار الذهب

متوسط سعر الذهب اليوم بالصاغة بالجنيه المصري
الوحدة والعيار الأسعار بالجنيه المصري
عيار 24 717 إلى 719
عيار 22 657 إلى 659
عيار 21 627 إلى 629
عيار 18 537 إلى 539
الاونصة 22,285 إلى 22,356
الجنيه الذهب 5,016 إلى 5,032
الكيلو 716,571 إلى 718,857
سعر الذهب بمحلات الصاغة تختلف بين منطقة وأخرى
أخبار السيارات
العدد 151