خبير زراعي: البرتقال المصري ينافس أسبانيا

قال المهندس ياسر عبد العزيز، مسئول إنتاج بمحطة تجهيز البرتقال، إن مصر تصدر برتقال إلى 200 دولة حول العالم وينافس إسبانيا وتركيا والمغرب، وتحتل المركز الثاني في البرتقال والثالث في الموالح في العالم.

وأضاف "عبدالعزيز"،  خلال لقائه مع الإعلامي حمدي رزق ببرنامج «نظرة»، المذاع على قناة «صدى البلد»، أن مصر تصدر 1.600 مليون طنا من الموالح في العام الواحد بقيمة 750 مليون دولار.

وكشف المهندس ياسر عبد العزيز، عن أن البرتقال المقبل من المزرعة أو الحقل، يخوض مرحلة إعداد في المصنع لتجهيزه من خلال مراحل غسيله بماء به مضاف عليه مطهرات بنسب معينة، ثم التشميع الذي يغلف الثمار ويتواجد به مطهرات فطرية تعمل على زيادة العُمر الافتراضي للثمرة، خاصة وأن فترة تصديره للخارج تستغرق 35 يوميا ثم تتم عمليه الفرز والتعبئة النهائية.

وكشف المهندس ياسر عبد العزيز مسئول إنتاج، أن العمر الافتراضي للبرتقال تصل إلى 6 أشهر في حال تخزينه بشكل المناسب، موضحا أن الصين وروسيا تفضل البرتقال الكبير ودول أخرى تفضل البرتقال صغير الحجم.