فاطمة أحمد: قمر الدين ينشط الكبد ويعالج حب الشباب

أكدت الدكتور فاطمة أحمد، رئيس شعبة البيئة وزراعات المناطق الجافة بمركز بحوث الصحراء، أن ثمار المشمش التي يصنع منها قمر الدين، هي أفضل علاج لوقاية الوجه من الأمراض الجلدية وبثور الشباب، لما تحتويه من فيتامين A الذي يتميز بمفعول مقاوم للتجاعيد وانكماش الجلد.

وأضافت الكدتورة فاطمة، لـ"الزمان"، أن  ثمار المشمش من افضل الاغذيه لصحة الشعر والعينين والبشرة، حيث يكسبها النعومة والحيوية، كما أنه يفيد في حالات فقر الدم وتقوية البصر وتنشيط جهاز المناعه في الجسم ومقاومته للأمراض إضافه إلى تنشيط وظائف الكبد.

وأوضحت أن الدراسات أثبتت قيام  المشمش بتقليل نسبة الكوليسترول في الدم، ويحمي من أمراض القلب والشرايين لاحتوائه على مركبات "الكاريتينويد"، التي تتحول في الجسم إلى فيتامين "A"، الذي تحتاجه العين للتخلص من المركبات الكيميائية الضارة.