الغربية: مصادرة 604 كيلوجرام لحوم ودواجن وأسماك مدخنة غير صالحة للاستهلاك وتحرير 10 محاضر
تمكنت مديرية الطب البيطري بمحافظة الغربية من مصادرة 604 كيلوجرام من اللحوم والدواجن والأسماك المدخنة “رنجة” غير الصالحة للاستهلاك الآدمي، والمجهولة المصدر والبيانات، بالإضافة إلى لحوم مذبوحة خارج المجازر ومتداولة في الأسواق بمراكز المحافظة.
وأوضحت الدكتورة نعمة عارف مصطفى، مدير مديرية الطب البيطري بالغربية، أن لجان التفتيش الميدانية من أطباء المجازر وإدارات التفتيش على اللحوم، برئاسة الدكتور الشربينى عطالله، وبالتنسيق مع مباحث التموين وشرطة المسطحات والبيئة ومفتشي مديرية التموين وفرع هيئة سلامة الغذاء، شنت حملات مكثفة على الأسواق لضبط المنتجات الغذائية ذات الأصل الحيواني.
وأشار البيان إلى أن الحملات أسفرت عن ضبط اللحوم والدواجن والأسماك المدخنة في مراكز المحلة الكبرى، بسيون، السنطة، وسمنود، حيث تبين أن جزءًا منها غير صالح للاستهلاك الآدمي، والجزء الآخر يشتبه في عدم صلاحيته.
وقد تم التحفظ على المضبوطات وتحريزها، وسحب عينات منها لإجراء التحاليل للتأكد من مدى صلاحيتها. كما تم تحرير 10 محاضر لأصحاب هذه المضبوطات، مع اتخاذ الإجراءات القانونية لحين صدور قرار النيابة المختصة.