هبوط مفاجئ في أسعار البيض والدواجن.. الكرتونة تتراجع من 140 إلى 105 جنيهات وزيادة الإنتاج تقود السوق
في مفاجأة سارة للمواطنين، شهدت أسعار البيض في مصر تراجعًا ملحوظًا خلال الأيام الأخيرة، وسط حالة من الارتياح في الأسواق، بعد موجات الارتفاع التي سجلتها الفترة الماضية.
أسعار البيض اليوم السبت:
انخفض سعر كرتونة البيض الأحمر ليسجل نحو 95 جنيهًا جملة، ويصل إلى المستهلك بسعر 105 جنيهات، بعد أن كان يُباع بنحو 140 جنيهًا.
كما استقر سعر كرتونة البيض الأبيض عند 95 جنيهًا جملة، ليُباع للمستهلك بنحو 105 جنيهات.
فيما سجل سعر كرتونة البيض البلدي نحو 120 جنيهًا جملة، لتصل إلى المستهلك بسعر يقارب 130 جنيهًا.
وفي إطار تخفيف الأعباء عن المواطنين، تطرح وزارة الزراعة البيض بأسعار مخفضة تصل إلى 105 جنيهات للكرتونة، تنفيذًا لتوجيهات علاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، حيث تقل الأسعار في المنافذ الحكومية بنسبة تتراوح بين 20% و30% مقارنة بالأسواق.
سوق الدواجن والبيض:
من جانبه، أكد الدكتور ثروت الزيني، نائب رئيس اتحاد منتجي الدواجن، أن السوق يخضع لآليات العرض والطلب، نافيًا وجود أي ممارسات احتكارية، موضحًا أن عدد المربين في مصر يصل إلى نحو 35 ألف مربي، ما يعزز من تنافسية السوق.
تراجع أسعار الكتاكيت:
وأشار إلى أن أسعار الكتاكيت شهدت انخفاضًا كبيرًا خلال الفترة الأخيرة، بعدما كانت تصل إلى 55 جنيهًا، لتتراجع إلى ما بين 5 و10 جنيهات، نتيجة زيادة الإنتاج وعودة التوازن إلى السوق.
أسعار الأعلاف وتأثيرها:
وأوضح أن تكاليف الإنتاج ارتفعت بالفعل بسبب زيادة أسعار الأعلاف ومدخلات الإنتاج، مدفوعة بارتفاع سعر الدولار وتكاليف الشحن واضطرابات سلاسل الإمداد، فضلًا عن زيادة أسعار الطاقة، إلا أن وفرة المعروض ساهمت في خفض أسعار الدواجن.
لماذا تراجعت الأسعار؟
وأكد الزيني أن زيادة الإنتاج المحلي وتحسن الأداء داخل المزارع أديا إلى تراجع الأسعار، مشيرًا إلى انخفاض سعر كرتونة البيض في المزرعة من 125 إلى 95 جنيهًا، وهو ما يعكس حالة التوازن الحالية في السوق.
وشدد على ضرورة دعم المربين من خلال تقديم تسهيلات تمويلية وقروض ميسرة، وإطلاق مبادرات بنكية، إلى جانب دراسة حوافز وإعفاءات ضريبية، بما يضمن استمرار الإنتاج وزيادته.
وأشار إلى أن هناك تحديات خارجية، مثل الأزمات العالمية واضطرابات سلاسل الإمداد، أثرت على تكلفة الإنتاج، لافتًا إلى ارتفاع أسعار الأعلاف بنحو 20%، إلا أن وجود مخزون استراتيجي يكفي لعدة أشهر يعزز من استقرار السوق.
واختتم بالتأكيد على أن تراجع الأسعار الحالي يعود إلى زيادة الإنتاج، متوقعًا استمرار الانخفاض خلال الفترة المقبلة مع استمرار وفرة المعروض.