الزراعة تكشف سر تراجع أسعار الطماطم.. وفرة المعروض تبشر بانخفاضات جديدة قد تصل لـ10 جنيهات
أكد الدكتور خالد جاد، المتحدث الإعلامي لوزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، أن الارتفاع المؤقت الذي شهدته أسعار الطماطم خلال الفترة الماضية يرجع إلى الفجوة الموسمية بين العروة الشتوية وبداية العروة الصيفية، بالتزامن مع زيادة معدلات الإقبال على الشراء خلال شهر رمضان، وهو ما أدى إلى تحرك الأسعار بشكل ملحوظ، قبل أن يعود الاستقرار سريعًا.
وأوضح المتحدث الإعلامي، في تصريحات تلفزيونية، أن أسعار الطماطم بدأت في التراجع فور انتهاء إجازة عيد الفطر، حيث انخفضت تدريجيًا من مستويات تراوحت بين 30 و25 جنيهًا إلى نحو 20 جنيهًا للكيلو، مع توقعات باستمرار الهبوط خلال النصف الثاني من شهر أبريل، لتقترب من مستوياتها الطبيعية، وقد تصل إلى نحو 10 جنيهات مع زيادة المعروض.
وأشار إلى أن طرح إنتاج العروة الصيفية بكميات كبيرة في الأسواق ساهم في تحقيق وفرة واضحة، مؤكدًا أنه لا توجد أي أزمات في محصول الطماطم، وأن المعروض الحالي يغطي احتياجات السوق بالكامل.
وأضاف أن التغيرات المناخية التي شهدتها البلاد مؤخرًا، من موجات حارة وباردة، لم تؤثر بشكل كبير على المحاصيل الاستراتيجية، لافتًا إلى أن محصول القمح يسير بشكل جيد دون مشكلات تُذكر، مع توقعات بأن يكون الإنتاج هذا العام في مستوى العام الماضي أو أعلى منه.