البحوث الزراعية: البطيخ آمن ولا أساس لشائعات “المسرطن” وظهوره المبكر طبيعي

أكد الدكتور محمد علي فهيم، رئيس مركز معلومات تغير المناخ بمركز البحوث الزراعية، أن ما يتم تداوله كل عام مع بداية طرح محصول البطيخ في الأسواق بشأن كونه “قبل أوانه” أو “مسرطن” أو “مرشوش” لا يستند إلى أي أساس علمي.

وأوضح أن البطيخ في مصر محصول آمن تمامًا، ويخضع لمنظومة زراعية تعتمد على تعدد العروات الزراعية التي تمتد على مدار العام، ما يفسر ظهوره في الأسواق في أوقات مختلفة.

وأضاف أن ظهور البطيخ مبكرًا أو في غير توقيته التقليدي لا يعني وجود مشكلة، بل يرتبط بطبيعة الإنتاج الزراعي في مصر، حيث تتم زراعته في أكثر من منطقة جغرافية وبأساليب إنتاج متنوعة، وليس في موسم واحد ثابت كما يعتقد البعض.