التموين: إتاحة الأقماح للمخابز عبر البورصة السلعية وتشديد الرقابة على الخبز السياحي

أكد أحمد كمال، المتحدث باسم وزارة التموين والتجارة الداخلية، أن الوزارة تعمل على ضمان توفير الأقماح اللازمة للمخابز من خلال البورصة السلعية، بما يضمن إتاحة الكميات المطلوبة من المادة الخام المستخدمة في إنتاج رغيف الخبز، والحفاظ على استقرار منظومة الإنتاج وتلبية احتياجات المواطنين.

وقال أحمد كمال، خلال مداخلة هاتفية ببرنامج «الحكاية»، المذاع عبر فضائية «MBC مصر»، إن إتاحة الأقماح للمخابز تأتي في إطار تنظيم منظومة تداول القمح وضمان توفير احتياجات المخابز من الخامات اللازمة للإنتاج.

التموين تكثف الرقابة على المخابز السياحية

وأضاف المتحدث باسم وزارة التموين أن الوزارة اتفقت على تكثيف حملات متابعة الأسواق، خاصة فيما يتعلق بمخابز الخبز السياحي، نظرًا لأهمية هذا القطاع وحجم استهلاكه من الأقماح.

وأوضح أن مخابز الخبز السياحي تستهلك أكثر من 500 ألف طن من الأقماح سنويًا، مشيرًا إلى وجود نحو 10 آلاف مخبز حر على مستوى محافظات الجمهورية.

40% من المصريين لا يمتلكون بطاقات تموينية

وأشار كمال إلى أن نحو 40% من الشعب المصري لا يمتلكون بطاقات تموينية، وهو ما يجعل سوق الخبز السياحي أحد القطاعات المهمة التي تستدعي استمرار الرقابة لضمان التزام المخابز بالأسعار والأوزان المقررة.

وأكد أن الوزارة تتابع الأسواق بهدف حماية حقوق المستهلكين، والتأكد من التزام المخابز بالقواعد المنظمة لبيع وإنتاج الخبز.

3 آلاف مخالفة نقص وزن

وكشف المتحدث باسم وزارة التموين عن رصد أكثر من 3 آلاف مخالفة نقص وزن منذ تطبيق توجيهات وزير التموين، مؤكدًا أن الوزارة تتعامل مع هذه المخالفات من خلال اتخاذ الإجراءات القانونية المقررة.

وأوضح أن عقوبة مخالفة نقص وزن رغيف الخبز قد تصل إلى الحبس لمدة عام والغرامة وفقًا لأحكام القانون، في إطار الإجراءات الرادعة لضمان التزام المخابز بالأوزان والمواصفات المحددة.

وشدد كمال على استمرار جهود الوزارة في متابعة منظومة الخبز والأسواق، لضمان توافر السلع والمواد الخام، وحماية حقوق المواطنين، والتعامل مع أي مخالفات يتم رصدها وفقًا للقواعد والإجراءات القانونية.