وزارة الزراعة تنتهج المنهج العلمي للحفاظ على الثروة الزراعية

أكد الدكتور عصام فايد وزير الزراعة واستصلاح الأراضي ان الوزارة تنتهج المنهج العلمي للحفاظ على الثروة الزراعية وتنميتها مشيرا الى انه تم التشديد على الحجر الزراعي المصري بإتخاذ كافة الإجراءات الحجرية اللازمة لضمان عدم تسرب فطر الإرجوت من الرسائل الزراعية المنقولة والمخزنة في الصوامع الى حين تصنيعها بحيث تضمن عدم استعمال هذه الأقماح في أهداف أو مناطق أخرى غير المطاحن.
وأكد الوزير ان القمح الخام الغير معد للطحن يمر بعمليات غربلة وغسيل لمدة 6 ساعات، ثم يتم تجفيفه ومروره على وحدة لفصل كافة أنواع الشوائب بما فيها الأجسام الحجرية لفطر الإرجوت ويتم اعدامها فورا تحت اشراف مندوب الحجر الزراعي والجهات الرقابية ذات الصلة بالمطحن وعلى نفقة صاحب الشأن بحيث يكون القمح المعد للطحن خالي تماما من أي شوائب أو من كل ما يخالف القمح في اللون بما في ذلك الأجسام الحجرية لفطر الإرجوت.