كشف الإعلامى محمد غانم خلال لقاءاته بالشركات المصرية المشاركة بمعرض جلفود فى مدينة دبى ، عن تأسيس علاء البهى رائد الصناعات الغذائية لأحدث وأضخم مصنع فى الشرق الأوسط للمخبوزات المجمدة

وقال علاء البهى للإعلامى محمد غانم عبر فقرات برنامجه "الجدعان" على فضائية القاهرة والناس 2 ،أن هدف الشركة انتاج مخبوزات مجمده تجعل الأستهلاك بدون هالك مما يساعد فة زيادة اقتصاديات الدول ويقلل الأستهلاك ، مشيراً الى منتجات الشركة سوف تكون بالأسواق قبل نهاية فبراير الحالى بأسعار تنافسية للأفراد والشركات والفنادق .
واوضح البهى أن منتجاته المجمده تتميز بسهولة التسخين وأحتفاظها بالمذاق وجودة الفريش لأن التجميد يتم بدرجة معين ويحافظ علة مكونات المنتج ، وهو نظام منتشر فى الأمارات والسعودية للوجبات الطازجه لافتاً الى ان حجم استثمارات الشركة الجديدة بلغ 300 مليون جنيه ومتوقع اقتحام اسواق افريقيا خلال وقت قصير .