يستعد مجلس الغذاء الأيرلندى لإطلاق مؤتمر مكونات صناعات الألبان ،وذلك في محاولة من أكبر منتجى صناعه الألبان الأيرلنديين لتقوية وتنمية السوق المصرى، سواء تجار تجزئة أو مصنعى المواد غذائية، يتم عقد مؤتمر مكونات و صناعه الألبان بواسطة مجلس الغذاء الأيرلندى.

ومن المعروف أن مجلس الغذاء الأيرلندى (و يطلق عليه بورد بيا) هو مؤسسة حكومية ايرلندية يقع ضمن أهدافها تسويق و فتح أسواق و أيضاً ابراز المنتجات الغذائية و المشروبات فضلاَ عن المنتجات البستانية الأيرلندية، و يقع مركزه الرئيسي فى دبلن. بورد بيا له 15 مكتب خارجى بما فيها فى افريقيا.

يأتى ذلك فى اعقاب الزيارة التجارية الحكومية الناجحة لمصر خلال عام 2020، لتلبية الأحتياجات من منتجات الألبان، شهدت مصر ارتفاعاً قدره 47% فى استيراد تلك المواد خلال العشر سنوات السابقة، و كانت أيرلندا على رأس قائمة الموردين فى ذلك النمو.

و كان أجمالى الصادرات من منتجات الألبان الى اقريقيا عام 2020 هو 658 مليون يورو، علماً بأن اجمالى الصادرات الأيرلندية من منتجات الألبان لمصر خلال نفس السنة هو 52 مليون يورو، كما ورد بتقرير مؤسسة جيرا التى ستقوم بالتقديم للمؤتمر، أنها تتوقع أن يحدث نمو فى الطلب فى مصر لهذا بحلول عام 2025 بحوالى 2.4% أيضاً.

وبالنظر إلى مؤتمر صناعة الألبان و مكونات الألبان الذى سيعقد يوم 25 مايو 2021 ، يقول نيكولاس رانيجر الرئيس الأقليمى لمنطقة أفريقيا فى "بورد بيا" أن هذه الطفرة فى حجم التبادل التجارى تهدف الى ابراز ايرلندا كشريك أساسى و مستدام و موثوق به لمصر لتصدير منتجات الألبان قائلاَ: "الغذاء هو المنتج الأول فى ايرلندا ، ونحن فى نفخر لكون منتجاتنا و مشروباتنا هى صناعات متقدمة، فاِن صناعات الألبان الأيرلندية ستستمر فى التطور- حيث بلغ حجم الأستثمار فيها 2.5 مليار يورو خلال اَخر 5 -10 سنوات لأقامة أحدث منشاَت و مصانع متطورة للتركيز فى خروج منتجات تتميز بالسلامة و المستوى العالى المتفوق لتجد استحساناً من المنتج أو المستهلك على السواء.

وأشار إلى أن أيرلندا صدرت عالمياً ما قيمته 5.2 مليار يورو من منتجات الألبان خلال 2020 ، وحدث تضاعف لقيمة الصادرات منها الى مصر خلال السنوات الخمس الماضية ، مدفوعاً بزيادة الطلب على الجبن الذى يمثل ثلثى حجم الصادرات منها، و طبقاً للتقرير السنوى لتطلعات التصدير و توقعاته فى مجال صناعات الألبان، فاِن ايرلندا هى أكبر مصدر للجبن الشيدر الى مصر التى تمثل وحدها تقريباً نصف صادرات منتجات الألبان الى مصر.

وأضاف رينيجير أن الجبن الشيدر الأيرلندى هو من أفضل الأجبان التى تباع على الأرفف المصرية و لكن من ناحية المعرفة بصناعة الشيدر الأيرلندية – فذلك غير مشهور فى السوق، و رغم ذلك ، فأِن المصريون يقبلون على مستوى الشيدر الأيرلندى، و لذلك، فأننا نحاول تنمية علاقاتنا مع الموزعين و تجار التجزئة المصريين لتعريفهم أكثر بالمستوى المتميز لمنتجات الألبان و الجبن الأيرلندية.

و استطرد قائلاً "اِن المراعى الطبيعية و الغنية التى هى المكون الرئيسى لعملية الرعى فى ايرلندا، و كذلك الطرق الحديثة و المتطورة فى تشغيل صناعاتنا ،بالأضافة الى الدقة فى تطبيق معايير التحكم فى الجودة – قد ساهم فى تبوأ أيرلندا مكانه متطورة و معترف بها فى مجال صناعات الألبان عالمياً. و على الرغم من أزمة كورونا و تأثيرها على مجال الأنتاج أو اللوجيستى و النقل عالمياً من تحديات، فاِننا حافظنا على سلسلة اِمدادنا لمصر خلال عام 2020 و سنظل نحافظ على هذا السوق و سنظل شركاء له."

ومن المتوقع أن يكون مؤتمر صناعات الألبان هو الثانى من نوعه الذى تنظمه "بورد بيا" فى السوق خلال عامين، و سوف يتضمن تحليل و مساهمات من جيرا "و هى وحدة التحليل" عن أنماط السوق و تأثير كورونا على سلوك المستهلكين، و سوف يهدف المؤتمر الى تنظيم مزيد من اللقاءات بين شركات التصنيع فى مصر مع الشركات فى أيرلندا.