أعلنت وزارة الزراعة عن طرح طبق بيض المائدة في منافذها المنتشرة على مستوى الجمهورية بأسعار ترواحت ما بين 45 و 46 و47 جنيه لطبق البيض الأحمر والأبيض وذلك بالتعاون مع الصندوق المركزى لتنمية الثروة الحيوانية وإتحاد منتجي الدواجن والهيئة العامة للاصلاح الزراعي وقطاع الإنتاج.

وقال أحمد إبراهيم المستشار الإعلامي لوزارة الزراعة، إن ذلك جاء نتيجة للجهود التي بذلها السيد القصير وزير الزراعة واجتماعاته مع رئيس اتحاد منتجي الدواجن ورئيس البورصة لضبط أسعار بيض المائدة وتوفيره للمواطنين بأسعار عادلة ومناسبة من خلال منافذ وزارة الزراعة لتقليل الحلقات الوسيطة بين المنتج والمستهلك

جدير بالذكر أن وزير الزراعة كان قد عقد لقاء مع الدكتور محمد فريد رئيس البورصة المصرية و نائب رئيس مجلس إدارة البورصة السلعية، لبحث سبل تنسيق الجهود والتعاون في مجال البورصة السلعية لتحقيق أقصى استفادة ممكنة في ضوء عملية التنسيق والتعاون بين الطرفين بحضور قيادات وزارة الزراعة والبورصة المصرية

وأشار وزير الزراعة إلى أنه تم بحث كيفية تطوير اليات تداول عدد من السلع الاستراتيجية بشكل منظم تحكمه قوى العرض والطلب وذلك من خلال البورصة السلعية، حيث جرى الاتفاق على البدء بسلعتي الدواجن والبيض.

كما أعلنت الوزارة عن وضع خطة لتطوير منظومة منافذ تسويق المنتجات الغذائية التابعة للوزارة بحيث يتم توحيد جهود كافة القطاعات والهيئات التي تمتلك منافذ بيع لتعظيم الاستفادة القصوى ولرفع العبيء عن كاهل المواطنين.

وتستهدف الوزارة من تطوير منظومة المنافذ رفع كفاءتها لتقديم خدمة مميزة وباسعار تنافسية مخفضة للمواطنين فضلا عن دعم المزارع بعرض منتجاته بهذه المنافذ، لضمان تحقيقه لهامش ربح جيد ، لافتاً إلى أنه سيتم إعادة النظر في خريطة توزيع هذه المنافذ، بحيث يتم فتح منافذ جديدة في المناطق الجديدة والمناطق الأكثر احتياجاً لها للقضاء على سلسلة الوسطاء التى تتسبب في رفع السعر على المواطن البسيط.