الزمان
رئيس الاتحاد العربي للنقل: بدء تشغيل خدمة جديدة لزوار مهرجان العلمين برامج أكاديمية متميزة (خاصة) بمصروفات لمرحلة البكالوريوس بكلية العلوم جامعة أسوان محافظ القليوبية يتفقد محطات تموين السيارات ببنها وحي شرق وحي غرب شبرا الخيمة.. عقب تحريك أسعار الوقود ضبط 3 عناصر إجرامية بالإسكندرية والقليوبية بحوزتهم كميات من المواد والأقراص المخدرة .. تقدر قيمتها المالية بـ2مليون جنيه 55 لاعبا ولاعبة يمثلون مصر في بارالمبياد باريس 3 ظواهر جوية وأمطار رعدية.. بيان مهم من الأرصاد بشأن طقس الأيام المقبلة بمشاركة محمد صلاح.. مواعيد مباريات ليفربول في الجولة التحضيرية استعدادا للموسم الجديد الشركة المتحدة تطلق اسم أحمد رفعت على إحدى فرق برنامج «كابيتانو مصر» السعيد : زيادة المحروقات سيحرق جيوب المصريين، ويشعل التضخم، ويزيد نسب الفقر سؤال وجواب.. كل ما تريد معرفته عن اختبارات القدرات 2024 سحب إسناد مشروع دار الأمل لرعاية المسنين من جمعية الأسرة والطفولة بالسويس وزير الأوقاف: الانتماء للوطن دين في رقابنا.. والمتنصل منه إنسان رديء الطبع مظلم العقل
رئيس مجلس الإدارة ورئيس التحريرإلهام شرشر

أخبار

للعام الثالث على التوالي.. فوز المركز القومي للبحوث بجائزة دريم لتشجيع البحث العلمي

تلقى د. خالد عبدالغفار وزير التعليم العالي والبحث العلمي تقريرًا مقدمًا من د. محمد هاشم رئيس المركز القومي للبحوث، حول حصول د. أحمد محمود عبدالوهاب رئيس قسم مواد التعبئة والتغليف بمعهد بحوث الصناعات الكيماوية بالمركز القومي للبحوث على جائزة شركة دريم لتشجيع البحث العلمي فى مصر (المركز الاول مناصفة)؛ لأحسن بحث تطبيقي فى الصناعات الغذائية لعام 2021 بعنوان "تصميم جديد لإنتاج غلاف من المتراكبات البوليمرية الحيوية فائقة الدقة لتغليف الجبن الرومي باستخدام مستخلص نبات الكركديه والكيتوزان وصمغ الجوار وأكسيد الزنك النانومتري".

وتأتى أهمية استخدام تلك المواد كمتراكبات حيوية ومواد تغليف بديلة لاستخدامها في تغليف الجبن، مع الحفاظ على جودتها الكيميائية والميكروبيولوجية، وخواصها الحسية، مما يعود بالإيجاب على صحة أعداد كبيرة من المستهلكين لهذا النوع من الجبن الواسع الانتشار والاستهلاك في مصر، وحمايتهم من السموم الفطرية التي تنتج على سطح الجبن خلال فترة التسوية.

وأشار التقرير أيضًا إلى حصول د. أحمد محمود عبدالوهاب على الجائزة الثانية مناصفة لشركة دريم لتشجيع البحث العلمى فى مصر؛ لأحسن بحث تطبيقي فى الصناعات الغذائية لعام 2021، بعنوان "دراسة كفاءة المتراكبات النانومترية المضادة للميكروبات المُعتمدة على أكسيد الزنك وثاني أكسيد السليكون النانومتري المتداخلة في أفلام من المتراكبات البوليمرية الحيوية النانومترية من كحول عديد الفينيل والكيتوزان لتحسين فترة الحفظ للمنتجات الغذائية". جدير بالذكر أن حصول د. أحمد محمود عبدالوهاب على تلك الجائزة جاء للعام الثالث على التوالي، والتى تقدمها شركة دريم للأغذية، والجمعية العلمية للصناعات الغذائية لتشجيع البحث العلمى فى مجال جودة وسلامة الغذاء والألبان فى مصر، حيث فاز بالمركز الاول مناصفة لأحسن بحث تطبيقى فى الصناعات الغذائية لعام 2020، كما فاز بالمركز الثاني مناصفة لعام 2019. المركز الإعلامي وزارة التعليم العالي والبحث العلمي

click here click here click here nawy nawy nawy