الزمان
ترامب: الفلبين ستدفع رسوما جمركية بنسبة 19% بموجب اتفاق مع الرئيس ماركوس وزير التعليم يلتقي أوائل الثانوية العامة لتكريمهم بمقر الوزارة السبت ننشر نتيجة الثانوية العامة 2025 بالدرجات الداخلية: زيارة استثنائية لجميع النزلاء بمراكز الإصلاح بمناسبة 23 يوليو وزير التعليم العالي يعلن صدور قرارات جمهورية بتعيين قيادات جامعية جديدة متحدث الحكومة: رئيس الوزراء راجع التجهيزات الأخيرة لافتتاح المتحف الكبير رئيس الوزراء يتابع تنفيذ توجيهات الرئيس السيسي بإنشاء مركز عالمي لتخزين الحبوب وزير التعليم يعتمد نتيجة امتحانات الثانوية العامة بنسبة نجاح 79.2% الزراعة تعلن مواصلة توزيع الأسمدة المدعمة للفلاحين الدفع بـ10 سيارات إطفاء لإخماد حريق داخل مصنع قهوة فى مدينة 6 أكتوبر قرار جمهورى بالعفو عن باقى العقوبة لبعض المحكوم عليهم بمناسبة ثورة 23 يوليو شون وصوامع محافظة الشرقية تنجح في استقبال ٦٠٢٦٧٤طن و٩٢٦ كيلو قمح محلي من بداية التوريد وحتي اليوم
رئيس مجلس الإدارة ورئيس التحريرإلهام شرشر

أخبار

وزارة الصحة توجه نصائح مهمة للتعامل مع اللحوم النيئة فى العيد

بالتزامن مع عيد الأضحى المبارك ،نشرت وزارة الصحة والسكان مجموعة من النصائح الهامة للتعامل مع اللحوم النيئة، فى انفوجراف وتضمنت النصائح:-

احرص على غسل يديك.

- قم بتصفية اللحوم تماما من الدم بعد التقطيع.

- ضع اللحوم في أوعية محكمة الغلق قبل وضعها في الفريزر.

- فرغ الأكياس من الهواء.

- قسمها في أكياس شفافة وليس سوداء.

- لا تغسل اللحوم قبل التبريد والتجميد.

- احرص على التجميد في الفريزر بعد التبريد لمدة كافية.

- بعد الذبح والتقطيع تحفظ اللحوم في درجة حرارة الثلاجة من 4 إلى 6 ساعات للتشميع وإنتاج حمض اللاكتيك الذي يحفظ اللحوم ويعطيها لون وردي ومذاق جيد عند الطهي.

click here click here click here nawy nawy nawy