أسعار الأرز الشعير والأبيض اليوم.. نقيب الفلاحين يكشف سعر الطن والكيلو في الأسواق

كشف حسين أبو صدام، نقيب الفلاحين، تطورات أسعار الأرز الشعير والأرز الأبيض في الأسواق المصرية، موضحًا أن الأسعار تتأثر بحجم المعروض ومستويات الطلب، إلى جانب اختلاف الأصناف والجودة وتكاليف الإنتاج، مؤكدًا أهمية تحقيق التوازن بين حصول المزارع على عائد مناسب وتوفير الأرز للمستهلكين بأسعار مقبولة.

وأوضح نقيب الفلاحين أن تقييم أسعار الأرز لا يعتمد على سعر الطن فقط، بل يرتبط أيضًا بإنتاجية الفدان وتكاليف الزراعة والحصاد والنقل، فضلًا عن نوع الصنف وتوقيت البيع وحالة المحصول عند التوريد، وهو ما يفسر اختلاف الأسعار بين الأرز الشعير رفيع الحبة وعريض الحبة.

أسعار الأرز الشعير رفيع وعريض الحبة

وأشار حسين أبو صدام إلى أن أسعار الأرز الشعير رفيع الحبة شهدت تراجعًا خلال الأسابيع الماضية، إذ تراوح سعر الطن بين 12.5 ألف و13 ألف جنيه، قبل أن يرتفع مجددًا خلال الأسبوع الماضي إلى نحو 13.7 ألف جنيه، بالتزامن مع زيادة الطلب من جانب بعض الشركات.

وأضاف أن أسعار الأرز الشعير عريض الحبة سجلت مستويات أعلى، حيث تراوحت خلال الموسم بين 14.8 ألف و15.5 ألف جنيه للطن، وقد تصل إلى 17 ألف جنيه في فترات خارج الموسم، وفقًا لحركة العرض والطلب وطبيعة الصنف.

ولفت إلى أن توقيت الحصاد والتوريد يؤثر في السعر الذي يحصل عليه المزارع، خاصة أن ارتفاع نسبة الرطوبة في المحصول عند توريده مباشرة بعد الحصاد قد ينعكس على قيمته السوقية.

هل أسعار الأرز الشعير تحقق أرباحًا مناسبة للفلاح؟

وأكد نقيب الفلاحين أن تحديد مدى مناسبة أسعار الأرز للمزارعين يتطلب مقارنة حصيلة البيع بالتكاليف الفعلية التي يتحملها الفلاح، بداية من تجهيز الأرض والزراعة وحتى الحصاد والنقل.

وأوضح أن بيع طن الأرز الشعير رفيع الحبة بسعر يتراوح بين 13.5 ألف و14 ألف جنيه قد يحقق عائدًا مناسبًا للمزارع، بحسب إنتاجية الفدان وتكاليف الزراعة.

وأشار إلى أن المزارع الذي يمتلك كمية تبلغ 4.5 طن يمكن أن يحقق حصيلة بيع تتجاوز 60 ألف جنيه، وقد تقترب من 70 ألف جنيه، وفقًا لسعر البيع والكمية الفعلية.

وشدد على ضرورة تحقيق التوازن في سوق الأرز، بما يضمن حصول المزارع على مقابل مناسب لمحصوله، دون تحميل المستهلك أعباء إضافية نتيجة ارتفاع أسعار الأرز الأبيض.

أسعار الأرز الأبيض في الأسواق.. رفيع الحبة وعريض الحبة

وفيما يتعلق بأسعار الأرز الأبيض، أوضح أبو صدام أن الأسعار تختلف وفقًا لنوع الحبة والجودة ونسبة الكسر ودرجة التصنيع والتعبئة.

وبحسب الأسعار الواردة في البيانات المتاحة، جاءت المستويات السعرية على النحو التالي:

• الأرز الأبيض رفيع الحبة: من 22 إلى 24 جنيهًا للكيلو.
• الأرز الأبيض عريض الحبة: من 25 إلى 28 جنيهًا للكيلو.
• الأصناف المتميزة بنسبة كسر تصل إلى نحو 3%: من 35 إلى 38 جنيهًا للكيلو.
• بعض المنتجات المطروحة من الشركات: تصل إلى نحو 40 جنيهًا للكيلو.

وأوضح نقيب الفلاحين أن اختلاف الأسعار لا يرتبط بنوع الحبة فقط، بل يتأثر أيضًا بمستوى الجودة ونسبة الكسر وطرق التصنيع والتعبئة، ما يستلزم مقارنة الأصناف المتشابهة عند تقييم الأسعار في الأسواق.

هل يتراجع المزارعون عن زراعة الأرز الموسم المقبل؟

وبشأن احتمالات تراجع المساحات المزروعة بالأرز خلال الموسم المقبل، أشار أبو صدام إلى أن قرارات المزارعين تتأثر بالعائد الاقتصادي المتوقع، وتكاليف مستلزمات الإنتاج، والظروف الزراعية، إلى جانب العائد المتوقع من المحاصيل البديلة.

وأضاف أن قدرة المزارع على الاحتفاظ بجزء من محصول الأرز وتأجيل بيعه قد تمنحه مرونة أكبر في اختيار التوقيت المناسب للتسويق، بدلًا من طرح كامل الإنتاج في الأسواق وقت الحصاد.

وأوضح أن بعض المزارعين يحتفظون بجزء من المحصول لتلبية احتياجات أسرهم، بينما يخصصون الكميات الأخرى للبيع، وهو ما يجعل توقيت التسويق وحجم المعروض من العوامل المؤثرة في حركة الأسعار.

وتظل حركة أسعار الأرز الشعير والأبيض مرتبطة بتوازن العرض والطلب وتكاليف الإنتاج وجودة المحصول، إلى جانب قرارات المزارعين بشأن توقيت البيع، بما يؤثر في الأسعار التي يتحملها المستهلك النهائي.