الثوم يقي من نزلات البرد والسرطان والقلب

يتميز الثوم برائحة قوية وشهية، كما يحتوي على كثير من المركبات المفيدة لصحة الجسم والتي تقي من الإصابة بأمراض ومشكلات صحية متعددة.

يحتوي 28 جرامًا من الثوم على: 23% من حصتك اليومية من الماغنسيوم، 17% من فيتامين B6، و15% من فيتامين سي، و6% سيلينيوم، 0.6 جرام من الألياف، 42 سعر حراري، 1.8 جرام بروتين، 9 جرام كربوهيدرات، إلى جانب الكالسيوم والبوتاسيوم والفسفور والحديد وفيتامين B1.

فوائد الثوم..

يعمل الثوم على تعزيز قوة الجهاز المناعي، لذا فإن تناول الثوم يوميًا لمدة ثلاث شهور يقلل فرص الإصابة بنزلات البرد

يؤدي ارتفاع ضغط الدم إلى الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية مثل النوبات القلبية والسكتات الدماغية، فيما يعملمن 4 الي 5 فصوص ثوم بنفس فاعلية دواء Atenolol لخفض ضغط الدم خلال 24 أسبوعًا

يعمل الثوم على خفض الكوليسترول السيئ بالجسم

يحتوي الثوم على مضادات الأكسدة التي تحمي من الإصابة بالتلف التأكسدي المسبب للشيخوخة، ومن الممكن أن تخفض مركبات الثوم من أمراض الدماغ مثل ألزهايمر والخرف.

يحتوي الثوم على مضادات الأكسدة التي تحمي من الإصابة بأنواع متعددة من السرطان مثل سرطان القولون وسرطان المعدة وسرطان الرئة وغيرها.

يعد الثوم واحدًا من العناصر المهمة التي تحسن الأداء البدني وتقلل الإجهاد وتنشيط الجسم،

ويساهم تناول مرضى القلب زيت الثوم لمدة 6 أسابيع في خفض معدل ضربات القلب 12% وممارسة النشاط البدني بشكل أفضل.

تحمي مركبات الكبريت من تلف أعضاء الجسم نتيجة وجود سموم معدنية ثقيلة، مع خفض أعراض تلك السموم التي تتمثل في الصداع وتغير ضغط الدم.

يعمل الثوم على الوقاية من فقدان العظام عن طريق زيادة الإستروجين في العظام لدى النساء، كما يمنع من الإصابة هشاشة العظام.

من الممنوع من الثوم؟

لاينصح بأعطاء الثوم لااطفال او الحوامل ..

ولا يجب على مرضى اضطراب النزيف تناوله، حيث يمكن أن يزيد من فرص نزيف الدم،

ولا يجب على الأشخاص الذين يقدمون على إجراء عملية جراحية تناول فصوص الثوم قبل أسبوعين من إجراء الجراحة تجنبًا لحدوث نزيف

ويجب على مرضى السكري الابتعاد عن تناول جرعة كبيرة من الثوم، حيث يمكن أن يخفض سكر الدم بشكل كبير

يؤدي فصوص الثوم إلى التهاب وتهيج الجهاز الهضمي والمعدة لدى المرضى بمشكلات في هذه المنطقة

قد يتسبب الثوم في تخفيض ضغط الدم، لذا لا ينصح بتناول مرضى انخفاض ضغط الدم كمية كبيرة منه.

الشخص ليس بحاجة اكثر من فص يوميا ويحصل علي صحة جيدة وهذا الفص من الممكن يكون داخل الطعام اويبلعه لوحده مع الماء .