رئيس مجلس الإدارة ورئيس التحرير إلهام شرشر
مرأة و طفل

طبق الأسبوع.. دبابيس الدجاج بالثوم

جريدة الزمان

نقدم لكى سيدتى هذا الأسبوع وجبة خفيفة يفضلها كافة أفراد أسرتك وهى سريعة التحضير أيضاً وهى "الدبابيس المقلية بالثوم" فهى وجبة خفيفة وتحتوى على عناصر عديدة.

المقادير

  • 1 كيلو أفخاذ دجاج "دبابيس"
  • 10 فصوص ثوم صحيحة
  • ثلث كوب زيت زيتون
  • ربع كوب عصير ليمون
  • ملح
  • فلفل أسود مطحون

خطوات التحضير

  1. نغسل الدجاج جيداً، ثم نضعه جانباً.
  2. فى بولة متوسطة، نتبل أفخاذ الدجاج بعصير الليمون والملح والفلفل الأسود، وندلكها فى التتبيلة، ثم نتركها لمدة نصف ساعة.
  3. فى مقلاة: طاسة غويطة وعلى نار متوسطة، نضع الزيت حتى يسخن "يقدح".
  4. نضع الثوم فى المقلاة ونقلبه حتى تتصاعد رائحته.
  5. نضع أفخاذ الدجاج فى المقلاة ونقلبها جيداً حتى يتغير لونها.
  6. نخفف النار ونغطى المقلاة ثم نتركها لمدة 20 - 25 دقيقة حتى تنضج وتحمر.
  7. نرفع أفخاذ الدجاج من المقلاة، ونضعها فى الطبق.
  8. نقدم أفخاذ الدجاج بالثوم مع المكرونة بالصوص الأبيض.

طبق الأسبوع.. دبابيس الدجاج بالثوم

استطلاع الرأي

أسعار العملات

العملةشراءبيع
دولار أمريكى​ 15.995616.0956
يورو​ 17.747117.8612
جنيه إسترلينى​ 20.757520.8792
فرنك سويسرى​ 16.312016.4207
100 ين يابانى​ 14.629214.7220
ريال سعودى​ 4.26224.2900
دينار كويتى​ 52.677753.0419
درهم اماراتى​ 4.35434.3824
اليوان الصينى​ 2.28862.3031

أسعار الذهب

متوسط سعر الذهب اليوم بالصاغة بالجنيه المصري
الوحدة والعيار الأسعار بالجنيه المصري
عيار 24 763 إلى 766
عيار 22 700 إلى 702
عيار 21 668 إلى 670
عيار 18 573 إلى 574
الاونصة 23,743 إلى 23,814
الجنيه الذهب 5,344 إلى 5,360
الكيلو 763,429 إلى 765,714
سعر الذهب بمحلات الصاغة تختلف بين منطقة وأخرى
192