الزمان
أمين حزب الله: المقاومة ولبنان بكل طوائفه أمام تهديد وجودي إيران تدعو الاتحاد الأوروبي وفرنسا وبريطانيا وألمانيا للتحلي بالمسئولية في مفاوضاتها مع طهران توقيع مذكرة تفاهم لدعم 100 طالب بمعهد الكوزن المصري الياباني سنويًا فتح طريق الأوتوستراد أمام الحركة المرورية بعد إصلاح خط المياه والهبوط الأرضي حصاد أنشطة مبادرة تنمية المهارات الحياتية للمرأة الريفية «بنت الريف» حزب الجيل يعرب عن قلقه البالغ من مخطط تهجير سكان غزة لتصفية القضية الفلسطينية آدم كايد ينضم لمعسكر الزمالك فى العاصمة الإدارية قبل الإعلان الرسمى «الزراعة» تنظم ورشه عمل لتعزيز الزراعات التعاقدية لمحاصيل السمسم والخضر والفاكهة محافظ الغربية يؤدي صلاة الجمعة بمسجد السيد البدوي وسط أبناء عروس الدلتا الزراعة تصدر النشرة رقم 256 لأنشطة الوزارة بين 11 وحتى 17 يوليو الجاري مجلس الوزراء: إعلانات طرح وحدات سكنية بالإيجار التمليكي «مزيفة ووهمية» طقس شديد الحرارة على أغلب الأنحاء وتحذير من الرطوبة المرتفعة
رئيس مجلس الإدارة ورئيس التحريرإلهام شرشر

مرأة و طفل

يسبب كوارث صحية.. أخصائي تغذية يحذر من نوع جبن رومي بالأسواق

جبنة رومي
جبنة رومي

قال الدكتور محمد عبد الواحد، أخصائي التغذية العلاجية، إنّ تخزين الجبنة الرومي القديمة من قبل الكثير من الباعة خطرا على الصحة العامة.

ولفت في صفحته الرسمية، إلى أن المراحل التى تمر بها تحضير وصناعة الجبنة الرومي ومنها المرحلة الأخيرة والتي تكسب الجبنة المذاق القديم وتركها لتجف تعد هي المشكلة.


وأضاف أن الجبنة الرومي المتواجدة في الأسواق مركونة في المخزن على الأقل 6 أشهر وتترك لتجف وتتراكم عليها الكثير من الأتربة والفطريات المختلفة، ويضاف لها هيدروكلوريد أسيد تركيز 30% عشرة لكل طن جبنة وتوضع في وعاء قديم تصبح قديمة بعد حوالي 24 ساعة.

ونصح أخصائي التغذية العلاجية، بضرورة شراء الجبن الرومي من مصادر موثوقة أو صنعها في المنزل، وذلك يعد أضمن لتفادي الإصابة بأي بكوارث صحية.

موضوعات متعلقة

click here click here click here nawy nawy nawy