هبوط تاريخي في أسعار البيض بمصر.. كرتونة المزرعة تسجل 65 جنيهًا لأول مرة منذ سنوات

شهدت أسواق البيض في مصر خلال الفترة الأخيرة تراجعًا ملحوظًا في الأسعار، لتصل إلى مستويات غير مسبوقة مقارنة بالأعوام الماضية، في تطور يعكس تغيرات واضحة في معادلة العرض والطلب داخل السوق المحلية.

ووصل سعر كرتونة البيض بالمزرعة إلى نحو 65 جنيهًا، وهو مستوى لم تشهده الأسواق منذ سنوات، بحسب متعاملين في القطاع، ما أثار حالة من الارتياح بين المستهلكين بعد فترات طويلة من الارتفاعات المتتالية.

ويُرجع مختصون هذا الانخفاض إلى زيادة الإنتاجية وتوافر المعروض بكميات كبيرة، بالتزامن مع تراجع القوة الشرائية لدى المواطنين، الأمر الذي ساهم في انخفاض الطلب مقارنة بمعدلاته السابقة.

ومن المتوقع أن تستمر حالة الاستقرار في أسعار البيض خلال الفترة المقبلة حال استمرار مستويات الإنتاج الحالية، مع مراقبة تطورات أسعار الأعلاف ومدخلات الإنتاج التي تعد من أبرز العوامل المؤثرة في السوق.