محافظ الغربية يوجّه بتكثيف الحملات على مخابز المحلة الكبرى وقطور والسنطة

وجّه اللواء دكتور علاء عبد المعطي، محافظ الغربية، بتكثيف الحملات التموينية والرقابية على المخابز بمختلف مراكز ومدن المحافظة، ومتابعة انتظام العمل والتأكد من إنتاج الخبز المدعم وفقًا للأوزان والمواصفات القانونية المقررة، مع اتخاذ الإجراءات القانونية حيال أية مخالفات يتم رصدها.

وأسفرت الحملات التي استهدفت مخابز مناطق الشيشتاوي وعزبة خضر وعزبة أبو دراع وسكة قطور وشارع داير الناحية وشارع الشوربجي وسوق العيش ببندر المحلة الكبرى عن تحرير 18 محضرًا، شملت 12 محضرًا تموينيًا تنوعت بين نقص الوزن، وعدم نظافة أدوات العجين، وعدم وجود لوحة تشغيل وسجل، إلى جانب 6 محاضر لعدم استيفاء اشتراطات سلامة الغذاء، فيما أسفرت الحملات التموينية بإدارات مركز المحلة الكبرى وقطور والسنطة عن تحرير 26 محضرًا، ليصل إجمالي المحاضر المحررة إلى 44 محضرًا.

وتواصل الأجهزة المعنية حملاتها التفتيشية على المخابز للتأكد من انتظام العمل، ومطابقة رغيف الخبز للأوزان والمواصفات القانونية، وعدم التلاعب بالحصص أو الدقيق المدعم، واتخاذ الإجراءات القانونية حيال أية مخالفات يتم رصدها.