الزمان
الحماية المدنية تسيطر على حريق تجدد في سنترال رمسيس رئيس الوزراء البريطاني: الوضع في غزة لا يطاق ولا سلام دون حل الدولتين إخماد حريق هيش ومخلفات بكورنيش النيل في الزمالك دون إصابات الهوية البصرية.. وزيرة التنمية المحلية تستعرض خطوات توحيد الشكل الحضاري للمحافظات المنوفية.. السرعة الزائدة تودي بحياة سيدة وتصيب 7 في انقلاب ميكروباص بترعة الأخماس في السادات متحدث الحكومة ينفي صحة ما ذكره رجل الأعمال الإماراتي خلف الحبتور بشأن تدخل رئيس الوزراء لزيادة سعر الأراضي عليه وزير الخارجية الأمريكي: قريبون من هدنة في غزة ويمكن حل المسألة إذا سلمت حماس سلاحها الحكومة: بدء تطبيق قانون العمل الجديد رسميًا أول سبتمبر المقبل الحكومة تنفي صحة تصريحات «خلف الحبتور» بشأن تدخل رئيس الوزراء لزيادة سعر الأراضي متحدث الوزراء: الدولة تعاملت بكفاءة عالية في حريق سنترال رمسيس وزارة الكهرباء تنفي حدوث حريق في أي من محطات المحولات على مستوى الجمهورية أمجد الوكيل يضع رسائل تنبّه إلى أهمية تعزيز برامج الصيانة في محطات الكهرباء
رئيس مجلس الإدارة ورئيس التحريرإلهام شرشر

منوعات

أسهل طريقة عمل كنتاكي في المنزل

أرشيفية
أرشيفية

تتمنى كل أم لو يمتنع أطفالها تمامًا عن تناول الطعام خارج المنزل حرصًا على صحتهم، ولكن الأكلات الشهية والمغرية خارج المنزل، خاصة تلك التى تحاصرهم إعلاناتها طوال الوقت دائمًا ما تنتصر على رغبة الأم.

اليك تقديم الوصفة السرية لتحضير الوجبة. المقادير: - 2 صدور دجاج - 4 ورك دجاج - 4 دبوس كامل غير مخلي من الجلد - 1 بيضة - 250 جراما من الدقيق - 75 جراما من دقيق الذرة - 4 ملاعق كبيرة من التوابل - 350 مل من الحليب
دجاج+كنتاكي+طريقة+عمل+دجاج+كنتاكي+الفراخ+المخلية+دجاج+مقرمش 

مقادير التوابل:

- 1 ملعقة كبيرة من البابريكا - 2 ملعقة من البصل المملح - 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الحار - 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود - نصف ملعقة صغيرة من ملح الكرفس - نصف ملعقة صغيرى من الميرمية الجافة - نصف ملعقة من البهارات - نصف ملعقة من الأوريجانو المجفف - نصف ملعقة من الريحان المجفف - نصف ملعقة من البردقوش المجفف
طريقة التحضير:

1- امزجي 2 ملعقة كبيرة من مزيج التوابل مع ملعقة صغيرة من الملح داخل وعاء كبير به حليب. 2- ضيفي التوابل إلى الدجاج مع خليط الحليب ثم ضعيها داخل كيس مغلق بإحكام واتركيها في الثلاجة لبضع ساعات أو نصف يوم، ليتشبع الدجاج من الخلطة. 3- اخلطي 2 ملعقة طعام من التوابل مع الدقيق العادي ودقيق الذرة، ثم ضيفي 2 ملعقة صغيرة من الملح في وعاء كبير. 4- خذي بعضًا من السائل أو منقوع الدجاج وضعيه مع الدقيق وقلبيه بأصابعك حتى يصبح الخليط متماسكا أثناء القلي. 5- سخني الفرن حتى 180 درجة، وسخني مقلاة الزيت حتى 200 درجة على أن تكون المقلاة عميقة لسهولة القلي. 6- قومي بهز الدجاج بلطف للتخلص من أي دقيق زائد، ثم ضعيه في المقلاة من الجانب المغطى بالجلد، واتركيه على دراجة حرارة 150 لمدة 5 دقائق لكل جانب من الدجاج، ثم ضعيه داخل الفرن لمدة 10 دقائق حتى الإحمرار.

موضوعات متعلقة

click here click here click here nawy nawy nawy