رئيس مجلس الإدارة ورئيس التحرير إلهام شرشر
مرأة و طفل

طريقة تحضير الجلاش بالجبنة والبسطرمة

جريدة الزمان

نقدم لكم طريقة تحضير الجلاش بالجبنة والبسطرمة لتقديمها على مائدة الإفطار في رمضان.

المقادير:
لفة جلاش_ زيت ذرة للدهان_ كوب فلفل ألوان مكعبات_1/4 كوب جبنة رومى مبشورة - شرائح بسطرمة_ 1/2 كوب زيتون أخضر_ 1/2 كوب لبن_ بيضة_ فلفل أسود_ زعتر.

الطريقة:
نقوم بدهن الصينية من أسفل بالزيت ثم نضع بها أوراق الجلاش ونترك جانبا من الورق خارج الصينية حتى تكون سهلة عندما نغلفها ثم ندهن أوراق الجلاش من الداخل بالزيت.

نضع الفلفل والزيتون والبسطرمة والجبنة الرومى والزعتر على الجلاش ثم نغلقه وندهنه بالزيت من أعلى.

نقوم بخفق البيضة مع اللبن ونضيف لهما رشة من الفلفل ثم نضعهم على وجه الجلاش ثم فى فرن متوسط حتى يأخذ اللون الذهبى من الجانبين ثم نقطعه ويقدم.

طريقة تحضير الجلاش الجبنة البسطرمة منوعات

استطلاع الرأي

أسعار العملات

العملةشراءبيع
دولار أمريكى​ 15.995616.0956
يورو​ 17.747117.8612
جنيه إسترلينى​ 20.757520.8792
فرنك سويسرى​ 16.312016.4207
100 ين يابانى​ 14.629214.7220
ريال سعودى​ 4.26224.2900
دينار كويتى​ 52.677753.0419
درهم اماراتى​ 4.35434.3824
اليوان الصينى​ 2.28862.3031

أسعار الذهب

متوسط سعر الذهب اليوم بالصاغة بالجنيه المصري
الوحدة والعيار الأسعار بالجنيه المصري
عيار 24 763 إلى 766
عيار 22 700 إلى 702
عيار 21 668 إلى 670
عيار 18 573 إلى 574
الاونصة 23,743 إلى 23,814
الجنيه الذهب 5,344 إلى 5,360
الكيلو 763,429 إلى 765,714
سعر الذهب بمحلات الصاغة تختلف بين منطقة وأخرى
192