الزمان
الإحصاء: 1.5 مليار دولار قيمة التبادل التجاري بين مصر وإسبانيا خلال النصف الأول من عام 2025 بريطانيا وفرنسا يدينان الهجوم الإسرائيلي على غزة الرئيس السيسي يستقبل ملك إسبانيا في أول زيارة له وزير الاستثمار يبحث مع البنك الأوروبي لإعادة الإعمار والتنمية EBRD سبل تعزيز الاستثمار والتجارة الخارجية «حار رطب نهارًا والعظمى بالقاهرة 33».. درجات الحرارة المتوقعة اليوم الأربعاء وزير الزراعة يبحث مع وفد هندي رفيع المستوى تعزيز التعاون الزراعي والفرص الاستثمارية المشتركة أسعار الأسماك اليوم الأربعاء 17-9-2025.. الجمبري بكام أسعار الفاكهة اليوم الأربعاء 17-9-2025 في الأسواق.. الموز بكام سعر الدولار اليوم الأربعاء 17 سبتمبر 2025 في البنوك.. تحديث لحظي بعد الارتفاع الكبير | أسعار الذهب اليوم الأربعاء 17-9-2025 في مصر.. كم يبلغ عيار 21 الآن؟ تباين سعر اليورو اليوم الأربعاء 17 سبتمبر 2025 في البنوك.. تحديث لحظي سعر الجنيه الإسترليني اليوم الأربعاء 17 سبتمبر أمام الجنيه المصري| تحديث لحظي من جميع البنوك
رئيس مجلس الإدارة ورئيس التحريرإلهام شرشر

مرأة و طفل

طريقة تحضير الجلاش بالجبنة والبسطرمة

نقدم لكم طريقة تحضير الجلاش بالجبنة والبسطرمة لتقديمها على مائدة الإفطار في رمضان.

المقادير:
لفة جلاش_ زيت ذرة للدهان_ كوب فلفل ألوان مكعبات_1/4 كوب جبنة رومى مبشورة - شرائح بسطرمة_ 1/2 كوب زيتون أخضر_ 1/2 كوب لبن_ بيضة_ فلفل أسود_ زعتر.

الطريقة:
نقوم بدهن الصينية من أسفل بالزيت ثم نضع بها أوراق الجلاش ونترك جانبا من الورق خارج الصينية حتى تكون سهلة عندما نغلفها ثم ندهن أوراق الجلاش من الداخل بالزيت.

نضع الفلفل والزيتون والبسطرمة والجبنة الرومى والزعتر على الجلاش ثم نغلقه وندهنه بالزيت من أعلى.

نقوم بخفق البيضة مع اللبن ونضيف لهما رشة من الفلفل ثم نضعهم على وجه الجلاش ثم فى فرن متوسط حتى يأخذ اللون الذهبى من الجانبين ثم نقطعه ويقدم.

click here click here click here nawy nawy nawy