«لو عاوز تخس متاكلش عنب».. طبيبة تكشف الفوائد الصحية لأكل العنب

قالت الدكتورة إيثار حسن، إن هذه جملة «لو عاوز تخس متاكلش عنب» ليست صحيحة، موضحة أن هناك أطباء وأخصائين تغذية ينصحون مرضاهم بتناول العنب؛ لأنه مليء بنسب السكر العالية.

وتابعت إيثار حسن: "أحب أصلح هذه المعلومة وأقول: لو عاوز تخس كل عنب براحتك، لأن العنب به سكر لكن  ليس مثل السكر الذي نضعه بالشاي أو البسبوسة؛ نعم فنوع السكر الذي نستخدمه أو سكر المائدة هو الساكروز، ولكن نوع السكر الموجود في العنب أو الفاكهة هو الفراكتوز وهذا قد يكون مضر لو تم استخدامه بكميات كبيرة أو استخدامه في (سيروب) أو عصير مركز للتحلية في هذه الحالة يمكن أن يؤدي للسمنة، ولكن مستحيل أن تحدث من أكل عنقود عنب في اليوم لأن العنب فيه أشياء أخرى ليست سكر مركز.

وأضافت "هو طعمه مسكر جدًا لأن الفركتوز المتواجد داخله يعطي إحساس بالطعم أعلى من السكروز لكن ده مش معناه إن حباية العنب دي فيها كمية سكر كبيرة هتزود وزنك بالعكس العنب بيحتوي على:

1. كمية عالية من الألياف التي تعطي إحساس عالي جدًا بالشبع وأيضًا بتساعد على إنقاص الوزن وبتحتاج وقت في مضغها ف بتقلل وصول الفراكتوز بصورة سريعة للدم.

2. العنب الأحمر بيحتوي على حمض ellagic acid وذلك بيساعد على حرق الدهون.

3. الفواكة عمومًا تحتوي على كميات عالية جدًا من الـantioxidants  والتي تساعد على أنها تحمي من أمراض كثيرة مثل السكري و السمنة و السرطان.

4. وجود فيتامين k في العنب وهذا يساعد على الحفاظ على العظام.

5 . وجود فيتامين C وله فوائد كتيرة للبشرة والشعر والجسم ويمنح شعرك تماسكًا.