رئيس مجلس الإدارة ورئيس التحريرإلهام شرشر

منوعات

اليوسفي فاكهة الشتاء ليس فقط معالجا للبرد بل يعزز صحة القلب والضغط ويمدك بفتيامين ا وج

اليوسفي اختيارك الأنسب في الريجيم ومساعدك للتخلص من الشيخوخة

اليوسفي فاكهة شتوية سهل تناولها ولها العديد من الفوائد، كما أن اليوسفي يساعد على تعزيز الوظائف الإدراكيّة للجسم، حيث أن العديد من المكونات الموجودة في اليوسفي قد تكون مفيدة لصحة الأعصاب، ومنها:

البوتاسيوم، والفولات، ومضادات الأكسدة المختلفة.

ويمكن للفولات أن يقلل من خطر الإصابة بالتدهور المعرفي، ومرض ألزهايمر.

بينما يرتبط البوتاسيوم بتعزيز تدفق الدم إلى الدماغ، وبالإضافة إلى ذلك فإنّه يعزز القدرة على التركيز، ويحسّن الإدراك، والنشاط العصبيّ، كما تحتوي هذه الفاكهة على فيتامين ب6 الذي يمكن أن يؤدي نقصه في الجسم أن يسبب في الغثيان، والإصابة بالاكتئاب.

اليوسفي يُعدّ من الفواكه الجيدة للحامل: إذ تبيّن أنّ الفولات تساعد على تكوين خلايا الدم الحمراء،

والأنبوب العصبيّ عند الأجنّة، وبالتالي فيمكن لنقصه عند المراة الحامل أن يسبب ولادة الطفل بوزن أقل من الوزن الطبيعي،

كما أنّ ذلك قد يؤدي لإصابة الجنين بعيوب الأنبوب العصبي.

يعزّز صحة الشعر: حيث يساهم فيتامين أ الموجود في اليوسفي في الحفاظ على رطوبة الشعر؛ وذلك من خلال تعزيز إنتاج الدهون، كما يحافظ فيتامين ج على الكولاجين الذي يدخل في تكوين الشعر.

يعزز صحة الجهاز الهضمي: حيث يحتوي اليوسفي على كمية كبيرة من الألياف الغذائيّة؛ التي تعدُّ من أشكال الكربوهيدرات التي لا يستطيع الجسم هضمها وتحليلها؛ ولذلك فإنّها تمر عبر الجهاز الهضمي كما هي، وتساعد بذلك على تخليص الجسم من الفضلات،

وعلى تعزيز الحركة المنتظمة للأمعاء، كما تساعد على الوقاية من الإصابة بالإمساك، وبالإضافة إلى ذلك فإنّ هذه الألياف قد تقلل خطر الإصابة بالسمنة،

ويمكن أن تساعد على تقليل مستويات الكوليسترول في الدم،

وخفض خطر الإصابة بأمراض القلب التاجية،

ومن الجدير بالذكر أنّه يوصى بتناول ما يقارب 25 غراماً من الألياف الغذائية للنساء يومياً، بينما يحتاج الرجال إلى ما يقارب 38 غراماً منها. يحتوي على فيتامين أ: حيث يحتوي اليوسفي على الكاروتينات التي تعطيه لونه البرتقالي المميّز، وتعدّ هذه الكاروتينات من مصادر فيتامين أ وهو الفيتامين الذي يلعب دوراً هامّاً في تعزيز الرؤية خلال الليل،

وفي تعزيز تطوّر الخلايا، وبالإضافة إلى ذلك فإنّ هذا الفيتامين مهمٌ لجهاز المناعة، ولتعزيز عملية شفاء الجروح،

ويمكن لتناول كوبٍ واحدٍ من هذه الفاكهة أن يُزوّد الجسم بما يقارب 44% من حاجة الرجال من فيتامين أ، و60% من حاجة النساء اليومية من هذا الفيتامين.

يعزّز صحة القلب: حيث يحتوي اليوسفي على فيتامين ب5، والبوتاسيوم، بالإضافة لفيتامين ج، والألياف؛ وهي جميعها عناصر مهمّة لتعزيز صحة القلب،

كما يحتوي هذا النوع من الفاكهة على المغنيسيوم الذي يساعد على ضبط ضغط الدم في الجسم.

يحتوي على فيتامين ج: حيث تمتاز فاكهة اليوسفي كغيرها من الحمضيات باحتوائها على كمياتٍ كبيرةٍ من فيتامين ج القابل للذوبان في الماء،

ويُعدّ هذا النوع من الفيتامينات من مضادات الأكسدة الأكثر فائدة للجسم، حيث إنّه يقلل خطر الإصابة بالعدوى، ويحمي خلايا الجسم من التلف، بالإضافة إلى ذلك فإنّه يساعد على إنتاج مادة الكولاجين المهمة للأنسجة الضامّة التي تربط العضلات والعظام مع بعضها،

كما يدخل في ترميم الخلايا، وتقليل علامات الشيخوخة، بالإضافة لدوره في تعزيز مناعة الجسم، ومن جهةٍ أخرى فإنّه يعزز قدرة الجسم على امتصاص الحديد والفولات

يساهم في تقليل خطر الإصابة بالسرطان: حيث تشير بعض الدراسات الأولية إلى أنّ تناول فاكهة اليوسفي أو البرتقال قد يرتبط بتقليل خطر الإصابة بسرطان البلعوم الأنفي

؛ حيث يصيب هذا النوع من السرطان المنطقة التي تقع خلف الأنف،

ويقلل من خطر الإصابة بمرض السكري .

نعد ثمرة اليوسفي من الفواكه المخفضة للسعرات الحرارية حيث الثمرة تحتوي علي 0 5 سعر حاري مما يجعلها خياراً مثالياً لمتبعي الريجيم في وجبات الإفطار، أو كوجبة خفيفة أثناء النظام الغذائي لإنقاص الوزن. اليوسفي به نسبة جيدة جداً من الألياف الطبيعية،

حيث تحتوي الثمرة منه على 3 جرام من الألياف،و التي تساعد على الشعور بالشبع لفترة طويلة، مما يجعل الإنسان من تلقاء نفسه لا يريد تناول الأطعمة الدسمة بعد تناول فاكهة اليوسفي،

كما أن هذه الألياف تساعد على تسهيل عملية الهضم، وإتمامها بشكل مثالي.

يحتوي اليوسفي على مركبات مثل فيتامين سي ومضادات الاكسدة،

هو يساعد في تحسين حركة الجهاز الهضمي. اليوسفي منخفض جداً في نسبة الدهون، حيث يحتوي 100 جرام منه على 0.3 جرام فقط من الدهون، هذه النسبة الصغيرة من الدهون الطبيعية تفيد الجسم ولا تسبب زيادة الوزن، وتعتبر الأطعمة المنخفضة في نسبة الدهون من أفضل الخيارات عند إنقاص الوزن.

 

xmd