رئيس مجلس الإدارة ورئيس التحرير إلهام شرشر
اقتصاد

نقيب الفلاحين: إنتاجنا من الفول لا يكفي لصناعة «الطعمية»

جريدة الزمان

قال حسين عبدالرحمن ابوصدام، نقيب عام الفلاحين، إنه يتعذر علينا صناعة "الطعميه بدون الاستيراد " لافتا إلى أننا نستورد نحو 2مليون طن من زيوت الطعام وأكثر من 3.5 مليون طن بذور زيتية بما يعادل 98% من احتياجتنا من الزيوت التي تستخدم في صناعة الطعمية والوجبات الغذائية الأخرى، كما نستورد أكثر من 400 ألف طن من الفول البلدى، وإنتاجنا لا يزيد عن 180 ألف طن سنويا.

 

وأضاف عبدالرحمن أن صناعة الطعميه تحتاج إلى (الفول والزيت ) حيث تستهلك صناعة الطعميه نحو400 الف طن من الفول المستورد ويطهي الفول البلدي المحلي غالبا بصورته الطبيعية، أو يصدره التجار للخارج للاستفاده من عوائده الاقتصاديه العالية واستيراد فول أقل سعرا وجودة.

 

وتابع أبو صدام أن مصر تستهلك سنويا من 600 الي 700 ألف طن من الفول البلدي بمعدل 60 ألف طن شهريا وتزرع نحو 120 ألف فدان بإنتاجية 1.5 تقريبا للفدان الواحد، بإجمالي نحو 180 ألف طن فقط كل عام.

 

وأشار إلى أنه من المؤسف والمحزن أن تستورد مصر كل مكونات الطعمية، أشهر أكلك شعبية في مصر وتعتبر وجبة إفطار لأغلب المصريين وللوصول للاكتفاء الذاتي لمكونات الطعمية، علينا تحفيز المزارعين ودعمهم ماديا ومعنويا لزيادة مساحات زراعة الفول البلدي مع وقف تصديره نهائيا لحين تحقيق الاكتفاء الذاتي، وتطبيق قانون الزراعات التعاقدية علي زراعة الفول البلدى، وتوفير أصناف من تقاوي الفول البلدي عالية الإنتاجية ومقاومة لحشيشة الهالوك والأمراض النباتية التي تصيب الفول البلدي كالتبقع البني والصدا وتوفير المبيدات اللازمة لذلك بكميات مناسبة وأسعار معقولة.

 

وأكد أن مصر كانت تكتفي ذاتيا من الفول البلدي في التسعينات ومؤكدا ان قرار الحكومه بالحد من تصدير الفول البلدي ساهم في استقرار اسعاره هذه الأيام مشيدا بجهود الكوادر البحثية المصريه التي استنبطت أصناف جديده من الفول البلدي كصنف "مريوط 2" تنتج في المتوسط 18 اردب بدلا من اردب للاصناف القديمة وتوفير الحكومه تقاوي الفول البلدي بعبوات تزن 35 كيلو بمبلغ 500 جنيه. 

نقيب الفلاحين الزيوت الفول صناعة

استطلاع الرأي

أسعار العملات

العملةشراءبيع
دولار أمريكى​ 15.623315.7206
يورو​ 18.851118.9731
جنيه إسترلينى​ 21.824221.9648
فرنك سويسرى​ 17.028217.1416
100 ين يابانى​ 14.609414.7045
ريال سعودى​ 4.16514.1913
دينار كويتى​ 51.580951.9739
درهم اماراتى​ 4.25304.2803
اليوان الصينى​ 2.41642.4322

أسعار الذهب

متوسط سعر الذهب اليوم بالصاغة بالجنيه المصري
الوحدة والعيار الأسعار بالجنيه المصري
عيار 24 861 إلى 863
عيار 22 789 إلى 791
عيار 21 753 إلى 755
عيار 18 645 إلى 647
الاونصة 26,764 إلى 26,835
الجنيه الذهب 6,024 إلى 6,040
الكيلو 860,571 إلى 862,857
سعر الذهب بمحلات الصاغة تختلف بين منطقة وأخرى
العدد 285 حالياً بالأسواق